가을이면 빠질 수 없는 대표 음식인 다발무 시기가 왔습니다.
옛말에 '가을에 먹는 무는 인삼보다 훨씬 더 좋다"라는 말이 있을 정도로 다발무는 유독 비타민C 함량이 매우 높아지기 때문에
추워지는 지금, 면역력을 높이기 위해 꼭 먹어야 할 필수 음식이라고 할 수 있습니다.

그리고 다발무에는 잎과 줄기가 많아서 시래기국, 나물이나 된장국 등으로 요리하면 
밥만 있어도 든든한 한 끼 식사가 될 수 있습니다.


*구매 팁*
- 표면이 희고 매끄러우며 단단하고 무거운 것(뿌리 쪽이 통통하며 잎 쪽은 파란 무가 맛있음)
- 모양이 곧고, 갈라지거나 터지거나 잔뿌리가 많지 않은 것

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▶ 총  괄 : 광주전남지역본부 유명근 부장 (☎ 062-940-7011)
▶ 조사원 : 광주전남지역본부 정수민 조사원 (☎ 062-940-7019)