참깨는 쌍떡잎식물 통화식품목 참깨과의 한해살이 풀입니다.
그 역사는 고대 이집트의 의학 문헌에 효과, 효능이 기록되어 있기도 하며, 클레오파트라나 양귀비가 미용과 건강 때문에 애용했었다
고 할 만큼 영양이나 효과에 대해서는 이미 검증되었다고 할 수 있겠지요~~
우리나라에서도 식용은 물론, 기름의 원료로 아주 오래전부터 사용되어 왔습니다.
이처럼 먼 옛날부터 우리의 필수적인 존재였던 깨~~~ 꼭 제대로 먹고, 미용, 건강에 도움이 되고 갑시다.
참깨의 종류는 재배된 이래로 무려 3000종류의 품종이 있습니다..일반적으로 참깨는 흰깨, 검정깨, 금깨 등 세종류로 나뉘어 있습니다.
ㅇ 참깨는 건강이나 미용을 위한 영양이 포함되어 있다.
- 단백질, 비타민B1, B2, B3, B6, B9, E등의 비탐빈 군, 식물섬유, 철분, 망간, 마그네슘, 칼슘 등 미네랄, 그리난 등
ㅇ 미용이나 건강에 도움되는 참깨의 효능
- 콜레스테롤 조절, 안티에이징, 다이어트, 갱년기 장애개선, 숙취예방, 고혈압, 동맥경화, 빈혈, 냉증, 어깨결림 예방 및 탈모나 새치
예방 등
5월 제철 참깨편에 더 많은 정보가 있으니 참고하세요~~~
▶ 총 괄 : 서울경기지역본부 권 홍 부장 (☎ 031-8060-6050)
▶ 조사원 : 서울경기지역본부 이지현 조사원 (☎ 031-8060-6053)
서울경기지역본부 이승표 조사원 (☎ 031-8060-6054)
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