유통뉴스

농수축산물 유통에 대한 새 소식을 전합니다.

제목 우리국민, 수산물 1인당 연간 44.5kg섭취
작성자 관리자 작성일 2005-01-12 조회수 3144
<P>&nbsp;</P><P>우리나라&nbsp;국내&nbsp;수산물&nbsp;소비량이&nbsp;매년&nbsp;증가추세를&nbsp;보이고&nbsp;있는&nbsp;가운데&nbsp;우리나라&nbsp;국민들은&nbsp;1인당&nbsp;하루&nbsp;17.7g(2002년기준),&nbsp;연간&nbsp;44.5kg의&nbsp;수산물을&nbsp;섭취하는&nbsp;것으로&nbsp;나타났다.</P><P><BR>또&nbsp;수산물&nbsp;가운데&nbsp;명태,&nbsp;오징어,&nbsp;고등어,&nbsp;갈치,&nbsp;조기&nbsp;순으로&nbsp;많이&nbsp;소비되고&nbsp;있는&nbsp;것으로&nbsp;조사됐다.&nbsp;지난해&nbsp;기준&nbsp;명태&nbsp;37만4000톤,&nbsp;오징어&nbsp;33만2000톤,&nbsp;고등어&nbsp;15만6000톤,&nbsp;갈치&nbsp;11만5000톤,&nbsp;조기&nbsp;6만9000톤&nbsp;등이다.</P><P><BR>해양수산부가&nbsp;조사한&nbsp;자료에&nbsp;따르면&nbsp;우리나라&nbsp;전체&nbsp;수산물&nbsp;소비량은&nbsp;IMF사태가&nbsp;발생한&nbsp;1997년에&nbsp;318만7000톤에서&nbsp;1998년&nbsp;239만5000톤으로&nbsp;줄었다가&nbsp;2001년&nbsp;326만톤으로&nbsp;회복된&nbsp;이후&nbsp;꾸준히&nbsp;증가추세를&nbsp;보여&nbsp;2003년&nbsp;357만8000톤으로&nbsp;1997년대비&nbsp;약&nbsp;13%&nbsp;늘어났다.</P><P><BR>이처럼&nbsp;수산물&nbsp;소비가&nbsp;늘어난&nbsp;것은&nbsp;수산물이&nbsp;경기와&nbsp;밀접한&nbsp;관계를&nbsp;유지하면서도&nbsp;최근&nbsp;들어&nbsp;웰빙식품으로&nbsp;선호되면서&nbsp;소비&nbsp;증가를&nbsp;가져왔기&nbsp;때문으로&nbsp;분석됐다.</P><P><BR>해양수산부는&nbsp;수산물&nbsp;소비성향&nbsp;가운데&nbsp;명태소비가&nbsp;가장&nbsp;많았더&nbsp;것은&nbsp;각종&nbsp;가공식품의&nbsp;원료(게맛살,&nbsp;연육제품)로&nbsp;많이&nbsp;사용됐기&nbsp;때문이라고&nbsp;설명했다.</P><P><BR>한편&nbsp;해양수산부는&nbsp;이같은&nbsp;내용을&nbsp;포함하고&nbsp;우리나라&nbsp;사람들이&nbsp;선호하는&nbsp;어종과&nbsp;수산물&nbsp;유통&nbsp;인프라,&nbsp;수산물&nbsp;가격&nbsp;등을&nbsp;한눈에&nbsp;살펴&nbsp;볼&nbsp;수&nbsp;있는&nbsp;수산물&nbsp;수급&nbsp;및&nbsp;가격편람을&nbsp;지난&nbsp;6일&nbsp;펴냈다. </P><P><BR>&nbsp;</P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;</P><P align=right>출처 : 농수축산신문 2005. 1. 11.</P><P>&nbsp;</P>
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