이번 제철 농수산물은 <곤드레>, 표준학명으로는 '고려엉겅퀴'입니다.

산속에서 곤드레 잎사귀가 바람에 이리저리 흔들리는 모습이 곤드레만드레 술 취한 사람의 몸짓과 비슷해서 그런 이름이 붙었다고 하는데요?

곤드레 나물로 짓는 '곤드레 밥'은 밥맛이 구수하고, 먹고 나면 향긋한 나물 향이 입 안에 오래 남는 게 정말 취할 것 처럼 기분을 좋게 만들어 주는 음식인 것 같습니다.

칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트 식품으로도 제격이며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 각종 혈관질환을 완화시키는데 효과가 있는 곤드레

이외에도 비타민 A가 많아 눈의 피로 해소 등 눈 건강에 도움을 주고 변비 개선 및 피부 잡티와 트러블을 방지하는데도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 

이렇게 우리 건강도, 기분도 좋게 해주는 곤드레!

그럼 다같이 곤드레 만드레~ 나는 취해버렸어~

곤드레 사랑에 향기 속에 빠져보러 가실까요?

이번 제철 농산물 <곤드레> 편에서 더 많은 정보를 확인하세요!

▶ 총   괄 : 서울경기지역본부 이성복 부   장 (☎ 031-8060-6050)
▶ 조사원 : 서울경기지역본부 강지우 조사원 (☎ 031-8060-6052)
                서울경기지역본부 장재호 조사원 (☎ 031-8060-6054)